Kolia MARMELADNY (buisnescat) wrote,
Kolia MARMELADNY
buisnescat

Так что же будем пить? )))

1_40

Можно констатировать, что не существует какой-то универсальной выдержки спиртных напитков. Бывший винокур компании Maker’s Mark Дейв Пикерелл по этому поводу поделился собственным мнением:

Идеальной выдержкой для напитков, компонентом для изготовления которых в основном является рожь (как пример - виски) можно считать 9-11 лет. Самое лучшее время для бурбона (напитка, сырьём для которого является, среди прочего, и кукуруза), находится где-то между 6 и 10 годами. А если говорить о скотче, то тут всё зависит от его типа, но в целом пик его созревания подходит через 20 лет.


Данные принципы относятся большей частью к напиткам, которые выдерживают в бочках. Тут имеют значение и сам тип алкоголя, и сорт древесины. Бурбон - требует новых бочек, что позволяет напитку быстро достигать созревания. В то же время для скотча новые бочки не подходят, он лучше выдерживается в ранее использованных бочках из-под других напитков. Поэтому ему требуется больше времени, чтобы получить от древесины нужный привкус.
Напитки с содержанием алкоголя 40 градусов в стеклянных бутылках с годами почти не меняются, так что они могут храниться фактически сколько угодно. Поэтому если вы пришли в бар или магазин, то хорошо подумайте, прежде чем тратить большие деньги на бутылки с 40-летней выдержкой.

http://lifehacker.com/5993868/liquor-doesnt-always-get-better-with-age-so-be-sure-to-drink-it-at-its-peak
Tags: напитки, по ходу дела, спиртное
Subscribe

  • Карлсон, который живёт на крыше...

    Сегодня на моей странице гостит эдакая Карлсоночка, которая "живёт на крыше". У неё нет пропеллера... но она привлекает другим ))). Желающие…

  • Дело было в "Пенькове"...

    Сегодня у меня в гостях на странице очередное молодое деФчонко со своим незамысловатым фото-сетом эротического содержания ))). Действие…

  • Бусы...

    Сегодня на моей странице гостит довольно яркое деФчонко, которое, к тому же, ранее её не посещало. Эротический фото-сет предельно минималистичен в…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments